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Lili

Le Porridge Américain

Un porridge américain aux flocons d'avoine, agrémenté de myrtilles fraîches et de rondelles de banane, le tout arrosé de sirop d'érable. Un petit déjeuner 100% USA.
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Temps de cuisson 2 minutes
Portions: 1 bol
Type de plat: Petit déjeuner
Cuisine: Américaine
Ingrédients Matériel Préparation Notes

Ingrédients
  

Préparation
  • 40 g « petits » flocons d’avoine
  • 200 mL lait d’amande (ou un autre lait de votre choix)
  • 2 cuillères à café de sirop d’érable
  • 1/2 cuillère à café de vanille Bourbon en poudre
  • 1/2 banane
  • 1 poignée de myrtilles fraîches

Matériel

  • 1 casserole
  • 1 bol

Préparation
 

Préparation
  1. Dans une casserole mettre les flocons d’avoine, le lait et la vanille. Faire cuire le mélange environ 2 minutes jusqu’à ce que la consistance soit épaisse et crémeuse.
  2. Mettre le porridge dans un bol.
  3. Disposer des rondelles de bananes et des myrtilles fraîches.
  4. Verser sur le dessus du sirop d’érable.
  5. Dégustez aussitôt !

Notes

Pour un bol de porridge américain. Pour une version vegan, utiliser un lait végétal.
Je trouve que les petits flocons d’avoine (comme ceux de la marque Quaker® que l’on trouve dans tous les supermarchés) donnent une meilleure consistance au porridge, contrairement aux plus gros.