Les Cinnamon Rolls
13 mars 2019Je reste encore dans des recettes américaines après ce séjour fabuleux passé à New York. Mais pas n’importe quelle recette : celle des Cinnamon Rolls : de petites brioches roulées et garnies au beurre et à la cannelle. Cette recette tombe à pic puisque je n’ai jamais postées de recettes de brioches !
Maya (Petits Entremets Miel de Bruyère, Noisette et Fraise)
Nouvelle recette aujourd’hui avec une association délicieuse entre le miel de Bruyère, la noisette et la fraise. J’avais déjà proposé ce mariage de saveurs dans mes petits entremets 9 mois que nous avions adorés.
Noces de Froment (Entremets Jivara, Guanaja, Banane et Passion)
Voilà 1 mois déjà que nous avons fêtées nos noces de froment. Jusqu’au dernier moment nous ne savions pas trop si je serais à la maternité ou à la maison, puisque le terme de ma grossesse était fixé ce jour…
Cookies (Karim Bourgi)
Alerte recette totalement addictive avec ces cookies aux deux chocolats absolument divins ! C’est une recette que j’ai trouvée sur le compte Instagram du pâtissier Karim Bourgi et que j’ai légèrement modifiée.
Choux cylindriques « Mon Valentin »
Je vous présente le dessert du jour pour notre Saint-Valentin. Et je continue dans ma lancée des choux, mais cette fois-ci, exit le craquelin, j’ai moulé la pâte à choux dans des cercles de façon à obtenir de jolis choux…
Pour la vie (Petits entremets Coco, Caramel, Tanariva)
J-2 avant la Saint-Valentin mais surtout l’arrivée de bébé est pour très bientôt. Du coup j’ai pris de l’avance cette année pour les desserts de Saint-Valentin et nos 3 ans de mariage, qui sont aussi la semaine prochaine.
Choux Craquelin Passion Choco Coco
Pour changer des entremets, je vous propose pour la Saint-Valentin qui approche à grands pas des choux maison.
Tartelette à la Noisette
Je vous propose aujourd’hui une recette ultra gourmande dans laquelle la noisette est mise à l’honneur avec ces tartelettes à la noisette, très gourmandes et addictives.
