Entremets gourmands
Une note d’amour (Entremets Coco, Caraïbe, Jivara et Poire)
Attention gros délice en vue ! Ce dessert est un pur régal. C’est un peu comme un bounty en bouche avec une touche de douceur apportée par la poire.
Gâteau de crêpes Chocolat Noisette
Demain c’est la Chandeleur, je n’avais rien prévu de spécial mais les filles aiment tellement les crêpes et les entremets que j’ai décidé de leur préparer un mix des deux avec ce gâteau de crêpes.
Paradis Blanc (Entremets Pécan, Mangue, Passion, Coco)
Entre deux galettes des rois, je vous dévoile dans ce nouvel article l’entremets dégusté le soir du 31 décembre. Un passage à la nouvelle année sous le signe de l’exotisme avec cet entremets aux saveurs qui sentent bon les îles…
Spirale (Bûche du 31 Poire et Chocolat)
Très belle et heureuse année à tous ! Que 2026 vous apporte tout ce dont vous désirez et que cette année soit la plus douce et joyeuse.
Sur un air d’été (Bûche de Noël 2025 Rhubarbe, Mûre, Noisette, Miel et Huile d’Olive)
Alors cette bûche n’avait pas vocation a être publiée, c’était un dessert test à vrai dire. Mais je suis tombée sous son charme à la dégustation et visuellement j’adore.
Vintage 85 (Entremets Pistache, Guanaja, Nutella)
Joyeux anniversaire mon amour ! Et voilà un cap est passé : 40 ans ! Tu rentres dans une nouvelle décennie et je vais t’y rejoindre dans quelques jours.
