Wedding #1 – Banoffee
Samedi 15 Février, ce fût avec Mr GourmanD le plus beau jour de notre vie : notre mariage ! Un petit mariage hivernal, convivial et mini avec seulement notre famille proche !
Dark Nuts (Entremets Guanaja et Noisette)
Voici une recette que je ne devais pas publier puisqu’à l’origine il s’agissait d’un entremets test. Je voulais en effet m’assurer du goût et de la consistance d’une nouvelle mousse, la mousse légère Guanaja que j’ai depuis rélaisé dans d’autres…
Perle Coco (Entremets Caramel et Noix de Coco)
Noël approche à grands pas ! Pourquoi ne pas proposer un entremets en forme de couronne pour votre dessert du réveillon ?
American (Entremets Guanaja, Caramelia et Noisette)
Pour ce nouvel entremets tout chocolat, j’avais envie d’un peu d’originalité notamment dans le biscuit constituant ce nouvel entremets, nommé American.
L’Ecrin (Entremets Guanaja et Noisette)
Dans ce nouvel entremets il y a tout ce que j’aime : du chocolat noir et du praliné noisette ! Un vrai régal !
ChocoNuts (Entremets Jivara, Guanaja et Noisette)
Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous présente la recette de mon nouvel entremets dans lequel j’ai fait la part belle à deux saveurs que j’adore : le chocolat et le praliné noisette.
