Sur une valse gourmande (Entremets Hukambi, Mirabelles, Nougat et Noisette)
Nous avons une quantité folle de mirabelles dans notre jardin cette année encore alors je prépare confitures (60 pots tout de même), tartes, sorbets et entremets pour mon plus grand bonheur.
Songe d’une nuit d’été (Entremets Melba et Noisette)
Encore un dessert avec de la pêche mais nous aimons tellement cela et associée à la framboise, l’ensemble est juste incroyable. Pour changer du classique Melba avec la vanille, j’ai jouté ici une touche de noisette pour un dessert encore…
Sablé Breton Citron, Vanille et Huile d’olive
Avant de repartir à la maison, moment de douceur avec ma soeur, je lui ai concocté une tarte au citron, un flan et des crêpes et pour ma nièce un brookies. Un vrai moment de régal et de partage en…
Brioche facile sans pétrissage
Mode vacances activé ! Mais on se fait plaisir avec des petites préparations maison. Mais sans matériel il faut s’adapter ! Je vous propose donc une recette de brioche ultra simple, zéro effort et vraiment délicieuse. Bref que du bonheur.
Tarte Fraise, Miel, Thym et Chocolat
Voici la dernière tarte préparée pour ma famille : des fraises, du miel, du chocolat et du thym : une association toute en finesse et délicieuse. Je ne vois que très peu mes parents alors je profite de leur préparer…
Tarte Melba (Pêche, Framboise et Vanille)
Nouvelle recette de saison avec cette tarte Melba tellement bonne : légèreté et gourmandise sont au rendez-vous. Je devais préparer un dessert chez mes parents pour un diner chez des amis et avec peu de matériel et une forte chaleur…
Rêver et Pâtisser
