Bonjour 2025 (Entremets Pomme, Vanille, Noisette et Guanaja)
Déjà plus d’un mois que nous sommes en 2025 et je trouve à peine le temps de publier la recette de l’entremets que nous avons dégusté pour fêter le passage à cette nouvelle année.
Féerie de Noël (Bûche de Noël 2024 Caramel, Illanka et Noisette)
Noël est passé et on se prépare déjà pour le repas du 31 ici à la maison, tout en profitant de ces quelques jours de repos tous les 4 ! J’en profite pour vous donner la recette de la bûche…
1 an petite fée (Entremets Manjari, Dulcey, Caramel et Noisette)
Déjà un an mon amour ! Cette année est passée à une vitesse folle ma mini gourman2. Tu égayes nos journées avec tes sourires, ta bonne humeur, ta coquinerie, un vrai rayon de soleil mon bébé.
7 mois (Entremets Vanille, Manjari et Caramel)
Baby GourmandE a déjà 7 mois et demi et je trouve à peine le temps de publier l’entremets que j’ai préparé et que nous avons dégusté pour ses 7 mois. Et ce dessert, nous l’avons adoré avec Mr GourmanD :…
Lemon’uts (Entremets Praliné et Citron)
Cette association entre le praliné et le citron j’en suis véritablement fan. L’acidité du citron qui vient contrebalancer à merveille le sucré du praliné : c’est juste trop bon !
