Sur une valse gourmande (Entremets Hukambi, Mirabelles, Nougat et Noisette)
Nous avons une quantité folle de mirabelles dans notre jardin cette année encore alors je prépare confitures (60 pots tout de même), tartes, sorbets et entremets pour mon plus grand bonheur.
Spirale (Bûche du 31 Poire et Chocolat)
Très belle et heureuse année à tous ! Que 2026 vous apporte tout ce dont vous désirez et que cette année soit la plus douce et joyeuse.
La Belle Hélène (Bûche de Noël 2025 Poire, Vanille, Noisette et Chocolat)
Voici le dessert dégusté pour le réveillon du 24 décembre, une bûche dans l’esprit de la poire Belle Hélène avec de la vanille, du chocolat et une pointe de noisette et d’huile d’olive.
Au clair de la Lune (Bûche de Noël 2025 noisette et 3 chocolats)
J-13 avant le réveillon de Noël. Je vous propose une nouvelle recette de bûche de Noël chocolatée et c’est une pépite, elle est tellement gourmande avec ce praliné noisette si addictif.
Vague de gourmandise (Bûche de Noël 2025 Noisette, Illanka et Azelia)
C’est parti, en route vers Noël. La course aux desserts des fêtes de fin d’année a commencé à la maison pour ma plus grande joie et celle des deux miss !
Eté Indien (Entremets Azelia, Mûre, Coco et Noisette)
Quel bonheur, il fait enfin à nouveau beau temps avec même une petite vague de chaleur : quelques jours d’été indien qui redonnent envie de manger des salades et des gâteaux fruités et de faire des barbecues.
Rêver et Pâtisser
