Noces de Chypre (Cabosses Poire Coco Chocolat)
Déjà 6 ans que nous nous sommes dit oui ! Ce 15 février 2020 était magique. Cette année pour fêter nos noces de Chypre, j’ai réalisé des entremets individuels en forme de cabosse à la poire, noix de coco et…
Paradis Blanc (Entremets Pécan, Mangue, Passion, Coco)
Entre deux galettes des rois, je vous dévoile dans ce nouvel article l’entremets dégusté le soir du 31 décembre. Un passage à la nouvelle année sous le signe de l’exotisme avec cet entremets aux saveurs qui sentent bon les îles…
Eté Indien (Entremets Azelia, Mûre, Coco et Noisette)
Quel bonheur, il fait enfin à nouveau beau temps avec même une petite vague de chaleur : quelques jours d’été indien qui redonnent envie de manger des salades et des gâteaux fruités et de faire des barbecues.
Tablette BountyNut (Entremets de Pâques 2025 Jivara, Guanaja, Coco et Noisette)
Cette année nous avons fêté Pâques en famille chez mes parents, les filles étaient heureuses et nous aussi. Au programme profiter de papi et mamie un maximum et partager de délicieux moments et de bons petits plats : objectif se…
La belle des neiges (Bûche du 31 Coco, Banane, Passion et Itakuja)
Je vous souhaite une très belle année 2024 à tous : plein de joie, d’amour et surtout une bonne santé ! Que cette nouvelle année soit la concrétisation de tous vos rêves !
Comme un bounty (Bûche de Noël 2023 Coco, Tanariva, Caraïbe et noisette)
Nouvelle recette de bûche avec la « comme un bounty » dans laquelle la noix de coco et le chocolat s’associent à merveille. Une douce évocation de ces barres chocolatées dont je suis absolument fan depuis mon enfance !
