• Cake Banane et Double Chocolat

    Des bananes qui mûrissent trop vite, des pépites de chocolat à foison, des blancs d’oeufs qui s’accumulent, la lecture d’un vieux bouquin de pâtisserie et me voilà en train de préparer un bon cake banane et chocolat pour le plus…

  • Enfance (Entremets Noix de Coco et Jivara)

    Après ma passe citron/praliné, je suis dans ma période noix de coco/chocolat, une toute aussi délicieuse association, qui saura nous faire replonger aisément en enfance.

  • Roses des Sables à la Noisette

    Cette année, pour Pâques, je n’ai absolument pas eu le temps de préparer des petits chocolats maison, comme à mon habitude avec par exemple ces petits oeufs chocolat blanc et pistache.

  • Perfect Pecan Brownie

    Depuis que je suis revenue de New York j’ai des envies de gourmandises et recettes américaines tant en salé qu’en sucré. Est ce grave docteur ?

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