Sur une valse gourmande (Entremets Hukambi, Mirabelles, Nougat et Noisette)
Nous avons une quantité folle de mirabelles dans notre jardin cette année encore alors je prépare confitures (60 pots tout de même), tartes, sorbets et entremets pour mon plus grand bonheur.
Mirabelles en folie (Entremets Vanille, Mirabelles et Noisette)
Entremets nuage mirabelles : insert confit, mousse vanille, gianduja noisette et glaçage miroir. Recette ultra gourmande à tenter !
Bonjour 2025 (Entremets Pomme, Vanille, Noisette et Guanaja)
Déjà plus d’un mois que nous sommes en 2025 et je trouve à peine le temps de publier la recette de l’entremets que nous avons dégusté pour fêter le passage à cette nouvelle année.
Féerie de Noël (Bûche de Noël 2024 Caramel, Illanka et Noisette)
Noël est passé et on se prépare déjà pour le repas du 31 ici à la maison, tout en profitant de ces quelques jours de repos tous les 4 ! J’en profite pour vous donner la recette de la bûche…
Noël enchanté (Bûche de Noël 2024 Azelia, Praliné Noisette, Framboise)
Tic tac Noël approche à grands pas ! Je vous dévoile une nouvelle recette de dessert pour les fêtes avec une nouvelle fois une petite touche de framboise.
Noël en rose (Bûche de Noël 2024 Framboise, Caraïbe et Noisette)
Dans 9 jours c’est déjà Noël ! Je vous propose donc une recette de dessert pour les fêtes de fin d’année avec ma bûche « Noël en rose ».
Rêver et Pâtisser
