• Bundt Cake Lait Fermenté et Chocolat

    Je vous propose une recette toute en simplicité aujourd’hui et absolument délicieuse. Il s’agit d’un excellent cake à la fois moelleux, dense et humide, parfumé à la vanille et agrémenté de pépites de chocolat. Parfait pour un goûter accompagné d’une…

  • L’Annécien de Maxime Frédéric

    L’annécien ? Mais qu’est ce que c’est ? Il s’agit d’un dessert d’antan réactualisé par le célèbre et talentueux chef pâtissier Maxime Frédéric. Avant de vous dévoiler la recette, je vais vous raconter la raison de la publication de cette…

  • Mini Fondants au Chocolat

    Nouvelle recette ultra gourmande aujourd’hui : des mini fondants au chocolat ultra addictifs. Ils sont parfaits pour un goûter gourmand.

  • Confiture Poire & Vanille

    L’idée de réaliser cette confiture m’est venue en voyant mes poires bien trop mûres pour être dégustées telles quelles et aucune envie de me lancer dans un dessert raffinée, même pas un simple gâteau aux poires.

  • Crêpes Parfaites de Yann Couvreur

    Dans quelques jour c’est la Chandeleur, une parfaite occasion pour manger des crêpes. Chez nous les crêpes c’est toute l’année mais le 2 février on se fait tout le temps un repas 100% crêpes sucrées : notre péché mignon !

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