• Galette des Rois à l’amande #2022

    Cette année je n’avais pas du tout prévu de réaliser une galette. Mais après avoir achetée et dégusteé celle du MOF Yann Brys à la noisette et au gianduja, Mr GourmanD m’a dit je veux que tu fasses la même…

  • Flan Pâtissier (Quentin Lechat)

    Il y a quelques temps déjà, nous avons eu la chance avec Mr GourmanD de déguster le délicieux Tea Time signé Quentin Lechat du Novotel Les Halles à Paris, depuis le chef officie au Royal Monceau.

  • Brioche Roulée Chocolat Framboise

    Je vous propose aujourd’hui une recette très gourmande pour le petit déjeuner (ou le goûter) : une brioche roulée fourrée aux pépites de chocolat noir et avec des framboises fraîches et de la vanille. Une association parfaite !

  • Tartelette Biskélia Caramel Pécan

    Vous vous souvenez mon dernier post et ces si délicieux cookies à la noix de pécan ? Il me restait du caramel pécan, j’ai donc improvisé des petites tartelettes avec pour un résultat ultra gourmand.

  • Cookies Noix de Pécan

    Les cookies ou comment se régaler en une bouchée 😋 ? A la maison nous en raffolons. Mr GourmanD les adore au petit déjeuner trempé dans du lait. Pour ma part, je n’y résiste pas accompagnés d’un bon café maison…

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