Gâteau de crêpes Chocolat Noisette
Demain c’est la Chandeleur, je n’avais rien prévu de spécial mais les filles aiment tellement les crêpes et les entremets que j’ai décidé de leur préparer un mix des deux avec ce gâteau de crêpes.
Brioche des rois (coque des rois)
La coque, c’est la brioche des rois de mon enfance, la galette typique de mon sud ouest natal. Ce moelleux de folie, ce goût de fleur d’oranger et les grains de sucre qui craquent lors de la mâche, je ne…
Tarte Mirabelle, Pécan et Dulcey
Après l’entremets mirabelles en folie, voici un nouveau dessert avec de la mirabelle. Cette fois-ci j’ai associé la mirabelle à la noix de pécan que j’affectionne tant.
Sapins Jivara et Praliné Noix
Demain c’est déjà le réveillon de Noël. Je vous dévoile une dernière recette que j’ai réalisée ce week-end pour le plus grand bonheur de mes deux minis gourmandes.
Tarte Noisette, Framboise et Oriado
Avec les dernières framboises du jardin, voici un des desserts que j’ai réalisé : une tarte framboise, noisette et chocolat noir Oriado 60%. J’adore cette association qui est ultra gourmande tout en restant légère à la dégustation.
Tartelette Fruits Rouges, Mélisse et Vanille
Enfin du soleil ! J’ai profité de ce long week-end et du beau temps pour pâtisser un peu : au programme des gaufres, des brioches, des roulés au chocolat pour le goûter / petit-déjeuner des miss gourman2E (bien évidemment je…
