Maya (Petits Entremets Miel de Bruyère, Noisette et Fraise)
Nouvelle recette aujourd’hui avec une association délicieuse entre le miel de Bruyère, la noisette et la fraise. J’avais déjà proposé ce mariage de saveurs dans mes petits entremets 9 mois que nous avions adorés.
Noces de Froment (Entremets Jivara, Guanaja, Banane et Passion)
Voilà 1 mois déjà que nous avons fêtées nos noces de froment. Jusqu’au dernier moment nous ne savions pas trop si je serais à la maternité ou à la maison, puisque le terme de ma grossesse était fixé ce jour…
Choux cylindriques « Mon Valentin »
Je vous présente le dessert du jour pour notre Saint-Valentin. Et je continue dans ma lancée des choux, mais cette fois-ci, exit le craquelin, j’ai moulé la pâte à choux dans des cercles de façon à obtenir de jolis choux…
Pour la vie (Petits entremets Coco, Caramel, Tanariva)
J-2 avant la Saint-Valentin mais surtout l’arrivée de bébé est pour très bientôt. Du coup j’ai pris de l’avance cette année pour les desserts de Saint-Valentin et nos 3 ans de mariage, qui sont aussi la semaine prochaine.
Welcome 2023 (Petits entremets Caraïbe, Caramel, Tanariva et Poire)
Bye bye 2022 et welcome 2023 !
Bientôt 4 (Bûche de Noël 2022 Poire, Caramel, Tanariva et Vanille)
C’était notre dernier Noël à 3 ! Dans quelques semaines déjà, nous serons 4 à la maison (enfin 5 avec bébé chat). Notre deuxième fée va bientôt pointer le bout de son nez.
