• Crème Diplomate Vanille

    Cela faisait un long moment que je n’avais pas publié un article illustrant une recette de base essentielle de tout bon pâtissier (amateur( et pas n’importe quelle recette car il s’agit de la fameuse crème diplomate à la vanille.

  • Financiers Vanille

    Quoi de mieux que de bons financiers pour utiliser des blancs d’œufs en trop ! Et lorsqu’on pâtisse beaucoup, comme moi, on se retrouve souvent avec beaucoup de blancs !

  • Wedding #3 – J’ai dit oui

    Il y a déjà un mois, ce fût le plus beau jour de notre vie avec Mr GourmanD : notre mariage. Nous avons voulu un mariage intimiste en famille et pour le repas du soir j’ai tout fonctionné moi même…

  • Wedding #1 – Banoffee

    Samedi 15 Février, ce fût avec Mr GourmanD le plus beau jour de notre vie : notre mariage ! Un petit mariage hivernal, convivial et mini avec seulement notre famille proche !

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