Pecana (Entremets Noix de Pécan, Caramel et Vanille)
J’ai enfin depuis tout ce temps retesté un de mes premiers entremets publiés sur le blog : le Pécan.
Le Far Breton
Nouvelle petite recette bretonne ! Après le gâteau breton et les crêpes (ici ou ici), voici aujourd’hui le far breton, un classique de chez classique mais on ne s’en lasse pas, un petit goût d’enfance si agréable ! Cette recette…
Charlotte (Entremets Vanille et Fraise)
La fraise et moi : une grande histoire d’amour. Et grâce aux purées de fruits du commerce et à la couverture inspiration fraise de Valrhona, pourquoi s’en priver en plein hiver ?
Galette des Rois Noisette et Kumquat
Cette année j’avais envie d’innover pour l’Epiphanie : j’ai décidé d’abandonner l’amande et de laisser place à la noisette pour cette nouvelle recette de galette des Rois.
Happy (Entremets du 31 Chocolat, Amande et Vanille)
Très bonne année 2019 à tous ! Que cette nouvelle année soit remplie de bonheur et qu’elle vous apporte tout ce dont vous désirez.
