• Flan Pâtissier (Quentin Lechat)

    Il y a quelques temps déjà, nous avons eu la chance avec Mr GourmanD de déguster le délicieux Tea Time signé Quentin Lechat du Novotel Les Halles à Paris, depuis le chef officie au Royal Monceau.

  • Crème brûlée parfaite

    Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous propose une recette un peu plus simple, un grand classique de notre gastronomie et absolument délicieux, la fameuse crème brûlée.

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