• Truffes croustillantes à la noisette

    Je cherchais une idée de décoration pour mes bûches de ce soir, celles du 31 et comme la noisette sera à l’honneur, l’idée de truffes à la noisette a trotté dans ma tête.

  • La Cappuccino (Bûche Mascarpone, Café et Chocolat)

    Et voici la deuxième bûche de cette année 2017 ! Moi et le café, une grande histoire d’amour ! Et pourtant je n’avais jamais réalisé jusqu’à ce jour de dessert au café, un parfum un peu délicat, beaucoup de gens…

  • Nuts Dreams (Bûche Praliné Noisette et Chocolat)

    Cette année pour noël plein de desserts en perspective avec de multiples essais avant. Parmi mes diverses tentative, j’avais dans l’idée pour le jour J (enfin le soir S !!) de réaliser une bûche au praliné noisettes.

  • Les Truffes Ivoire, Vanille et Coco (et leur enrobage Caraïbe)

    A la maison on adore les petites gourmandises à déguster devant une bonne série à la télévision et excuse supplémentaire nous sommes en pleine période de l’Avent, la période de l’année idéale pour préparer de bonnes douceurs pour accompagner son…

  • Les Truffes au Praliné Coco

    Et voici aujourd’hui une petite gourmandise pour garnir votre calendrier de l’Avent ou une idée gourmande pour les Fêtes de fin d’année.

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