Pistaches Sablées
Vous avez envie d’une petite gourmandise pour accompagner votre tasse de café, voici la recette idéale qui vous changera du traditionnel carré de chocolat : des pistaches sablées sucrées salées.
Coffee Cake Figue et Amande
Le coffee cake est, pour moi, un des meilleurs gâteaux qu’il puisse exister et contrairement à son nom il ne contient pas de café mais c’est le meilleur accompagnement d’une bonne tasse de café.
Le Bounty Glacé
Depuis quelques mois je teste plein de recettes de sorbet et glaces grâce à ma turbine à glaces Magimix, si simple à utiliser pour un résultat toujours au top. J’ai été particulièrement conquise par la glace au lait Guanaja et…
Les guimauves Vanille et Coco (sans oeuf)
Pour la décoration d’un entremets j’étais à la recherche d’une recette de guimauve à la noix de coco (et sans oeuf car je faisais ce dessert pour une personne intolérante aux oeufs) car à la maison on adore les guimauves.
Les Pâtes de Fruits à la Framboise
Cela faisait longtemps que je n’avais pas proposé sur le blog une petite recette de gourmandises : problème résolu avec ces petites pâtes de fruits dont vous direz des nouvelles.
La Ganache Montée Inspiration Amande
Il y a quelques semaines, je faisais des « petites » réserves de chocolat Valrhona, de nouveaux chocolats que je n’ai pas l’habitude de travailler et même, pour certains, que je n’ai pas eu la chance de goûter.
