Aller au contenu
  • Gros plan sur une tartelette Biskélia caramel pécan tenue à la main

    Tartelette Biskélia Caramel Pécan

    Vous vous souvenez mon dernier post et ces si délicieux cookies à la noix de pécan ? Il me restait du caramel pécan, j’ai donc improvisé des petites tartelettes avec pour un résultat ultra gourmand.

  • Bûche Mogador sur un plateau vert devant un sapin

    La Mogador (Bûche Inspiration Passion et Biskelia)

    La passion et le chocolat au lait : voilà un mariage que nous adorons à la maison. Je fais souvent des entremets avec ces deux parfums mais je me suis aperçue que je n’en avais publié de recette !

  • Tarte Biskélia, caramel et noisette garnie de noisettes

    Tarte Biskélia, Caramel et Noisette

    Je suis une grande fan des tartes et s’il y a du chocolat, c’est encore meilleur ! En plus les tartes sont des desserts relativement simples à réaliser, et c’est justement ce que je recherche en ce moment car je…

  • Twixie maison enrobé de chocolat et bout coupé montrant son intérieur

    Les Twixies (barres chocolat et caramel fleur de sel)

    La recette que je vous propose aujourd’hui est une vraie petite gourmandise addictive qui nous fait, dès la première bouchée, retomber en enfance. En effet cette petite douceur ressemble aux fameuses barres chocolatées, les Twix®.

  • Part de Biskélia sur une assiette devant l’entremets découpé et un chat

    Le Biskélia (Entremets Biskélia, Guanaja et Amande)

    Voici ma dernière création : le Biskélia. Il s’agit d’un entremet élaboré à partir d’un chocolat que j’ai goûté et testé récemment lors de ma visite à la cité du chocolat Valrhona à Tain l’Hermitage, il s’agit du chocolat nommé…