Tartelette à l’orange
Il me restait un peu de pâte sucrée après avoir réalisé ma tarte Bourdaloue au chocolat, pile la quantité pour réaliser deux tartelettes. Mais à quoi les garnir ?
Soleil d’hiver (Entremets Fruits Rouges, Chocolat Blanc, Gianduja et Pointe d’huile d’olive)
Et voilà 5ème et dernier dessert de Noël 2017 ! Cette année pour les desserts de Noël j’avais envie d’un peu d’originalité !
La Cappuccino (Bûche Mascarpone, Café et Chocolat)
Et voici la deuxième bûche de cette année 2017 ! Moi et le café, une grande histoire d’amour ! Et pourtant je n’avais jamais réalisé jusqu’à ce jour de dessert au café, un parfum un peu délicat, beaucoup de gens…
