• Fraisi (Entremets Fraise, Rhurbarbe et Miel)

    Il y a quelques semaines déjà, j’avais acheté de la rhubarbe fraîche afin de réaliser une confiture maison rhubarbe et fraise, un pur délice (je suis une grande fan des confitures). Comme il m’en restait, j’ai décidé de réaliser un…

  • Six (Entremets Fraise, Coco, Citron Vert)

    Malgré le confinement, je retrouve peu à peu le goût à réaliser et à déguster de bons entremets maison. Il est vrai qu’en ce moment j’ai davantage l’envie de préparer et de manger des préparations plus simples mais tout aussi…

  • Fragola (Entremets à la fraise)

    Cette recette à base de fraise a fait fureur à Noël dernier ! Au départ j’avais réalisé cette recette pour utiliser le trop plein de mousse Inspiration Fraise (couverture de la gamme Valrhona) et en guise de décoration pour ma…

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