11 mois (Entremets Mangue, Framboise, Azélia et Noisette)
11 mois pour ma fille d’amour ! Et très bientôt les 12 mois ! Un cap ! Je trouve enfin un peu de temps pour publier le dessert de ses 11 mois avant de m’attaquer à celui de ses un…
C’est le printemps (Petits entremets framboise et noix de coco)
Quel bonheur de voir le Soleil ces derniers jours qui coïncide parfaitement avec le début du printemps aujourd’hui. Du coup j’avais envie d’un peu de fraîcheur en dessert, j’ai opté pour la framboise que j’ai associée à la délicatesse de…
L’Acidulé (Entremets Framboise, Citron, Amande)
A défaut d’avoir du beau temps en ce mois de mai, j’apporte un peu de soleil dans les assiettes. J’avais envie d’un dessert maison bien acidulé et frais. Quoi de mieux que le citron associé à la framboise ? J’adore…
