Sur une valse gourmande (Entremets Hukambi, Mirabelles, Nougat et Noisette)
Nous avons une quantité folle de mirabelles dans notre jardin cette année encore alors je prépare confitures (60 pots tout de même), tartes, sorbets et entremets pour mon plus grand bonheur.
Tarte Mirabelle, Pécan et Dulcey
Après l’entremets mirabelles en folie, voici un nouveau dessert avec de la mirabelle. Cette fois-ci j’ai associé la mirabelle à la noix de pécan que j’affectionne tant.
Mirabelles en folie (Entremets Vanille, Mirabelles et Noisette)
Entremets nuage mirabelles : insert confit, mousse vanille, gianduja noisette et glaçage miroir. Recette ultra gourmande à tenter !
Rêver et Pâtisser
