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  • Tarte mirabelle, pécan et Dulcey en forme de fleur, décorée de ganache et fruits

    Tarte Mirabelle, Pécan et Dulcey

    Après l’entremets mirabelles en folie, voici un nouveau dessert avec de la mirabelle. Cette fois-ci j’ai associé la mirabelle à la noix de pécan que j’affectionne tant.