Au clair de la Lune (Bûche de Noël 2025 noisette et 3 chocolats)
J-13 avant le réveillon de Noël. Je vous propose une nouvelle recette de bûche de Noël chocolaté et c’est une pépite, elle est tellement gourmande avec ce praliné noisette si addictif.
Mirabelles en folie (Entremets Vanille, Mirabelles et Noisette)
Je ne compte plus les desserts que j’ai fait cet été avec les mirabelles du jardin tant notre mirabellier a été productif ! Au programme : confitures, tartes et entremets.
Bonjour 2025 (Entremets Pomme, Vanille, Noisette et Guanaja)
Déjà plus d’un mois que nous sommes en 2025 et je trouve à peine le temps de publier la recette de l’entremets que nous avons dégusté pour fêter le passage à cette nouvelle année.
Tartelette Mûres et Vanille
Quel plaisir de pourvoir cueillir ses fruits dans son jardin dans notre nouvelle maison. Nous nous sommes bien régalés tout le mois d’août avec nos mûres sauvages fruitées et riches en goût. J’en ai donc profité pour réaliser des desserts,…
Tartelette Vanille et Pécan
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de tartelettes : des tartelettes vanille et pécan. L’association entre la vanille et la noix de pécan n’est plus à prouver et à la maison nous adorons particulièrement ces deux saveurs.