Melba (Entremets Framboise, Pêche et vanille)
Je reviens un peu par ici avec cette nouvelle recette de saison à la fois gourmande et légère en bouche. Les saveurs rappellent le classique pêche melba qu’on adore à la maison.
La Belle Hélène (Bûche de Noël 2025 Poire, Vanille, Noisette et Chocolat)
Voici le dessert dégusté pour le réveillon du 24 décembre, une bûche dans l’esprit de la poire Belle Hélène avec de la vanille, du chocolat et une pointe de noisette et d’huile d’olive.
Dans mes pensées (Entremets Caramelia, Caramel, Coco et Vanille)
Je vous avais déjà proposé l’an dernier un entremets mariant le chocolat au lait Azelia 35%, le caramel, la noix de coco et de la noisette avec mon dessert Seven, une pure gourmandise si vous aimez vous aussi ces saveurs.…
Galaxy (Petits Entremets Caramel, Chocolat Noir, Vanille et Noisette)
Pour les 7 mois de baby gourmandE, j’avais réalisé cet entremets dans lequel j’avais associé le chocolat manjari au caramel et à la noisette. Il me restait du crémeux caramel manjari, j’en ai donc profité pour réaliser les petits entremets…
7 mois (Entremets Vanille, Manjari et Caramel)
Baby GourmandE a déjà 7 mois et demi et je trouve à peine le temps de publier l’entremets que j’ai préparé et que nous avons dégusté pour ses 7 mois. Et ce dessert, nous l’avons adoré avec Mr GourmanD :…
Romy (Petits Entremets Vanille, Fraise et Noisette)
Avant les vacances de Noël j’avais réalisé ces petits entremets associant la fraise, la noisette et la vanille, un vrai petit délice.
Rêver et Pâtisser
