Galette des Rois à l’amande #2022
Cette année je n’avais pas du tout prévu de réaliser une galette. Mais après avoir achetée et dégusteé celle du MOF Yann Brys à la noisette et au gianduja, Mr GourmanD m’a dit je veux que tu fasses la même…
Galette des Rois au Chocolat
Pour l’Epiphanie cette année, Mr GourmanD voulait un peu d’originalité en sortant de la traditionnelle galette à la frangipane, que personnellement j’affectionne tout particulièrement.
Galette des Rois Noisette et Kumquat
Cette année j’avais envie d’innover pour l’Epiphanie : j’ai décidé d’abandonner l’amande et de laisser place à la noisette pour cette nouvelle recette de galette des Rois.
La Galette des Rois à l’Amande sans oeuf et version vegan
Petit défi pour l’Epiphanie cette année puisque je suis en charge de préparer la traditionnelle galette des Rois que nous dégusterons avec des amis. Seul petit hic notre invitée est intolérante aux oeufs et au lait mais elle peut consommer…
La Galette des Rois à la Frangipane
A peine la période des Fêtes de fin d’année passée qu’il faut déjà préparer la traditionnelle galette des Rois, pour mon plus grand bonheur car à la maison on l’adore cette galette ! Que ce soit le Pithiviers à la…
La pâte semi-feuilletée (ou pâte feuilletée rapide)
Je n’ai encore jamais posté de recettes à base de pâte feuilletée, alors que j’en ai quelques unes à publier. Mais bien évidemment, avant des recettes plus complexes, on va commencer par la base. Je vous propose donc aujourd’hui une…
