Eté Indien (Entremets Azelia, Mûre, Coco et Noisette)
Quel bonheur, il fait enfin à nouveau beau temps avec même une petite vague de chaleur : quelques jours d’été indien qui redonnent envie de manger des salades et des gâteaux fruités et de faire des barbecues.
Mirabelles en folie (Entremets Vanille, Mirabelles et Noisette)
Je ne compte plus les desserts que j’ai fait cet été avec les mirabelles du jardin tant notre mirabellier a été productif ! Au programme : confitures, tartes et entremets.
C’est le printemps (Petits entremets framboise et noix de coco)
Quel bonheur de voir le Soleil ces derniers jours qui coïncide parfaitement avec le début du printemps aujourd’hui. Du coup j’avais envie d’un peu de fraîcheur en dessert, j’ai opté pour la framboise que j’ai associée à la délicatesse de…
Toi et Moi (Entremets Inspiration framboise, Opalys, Vanille)
Toi et Moi ❤️ La Saint Valentin va rimer pour nous désormais avec anniversaire de mariage, à un jour près. Il y a un an jour pour jour nous nous disions OUI 🥰
Passionné (Entremets Yaourt, Mangue, Passion et Coco)
Bonjour à tous ! Nouvelle recette d’un entremets aujourd’hui, le dernier en date. Après l’association noix de pécan/tanariva avec mon One Year Later, place ici à de saveurs plus exotiques mariés à la douceur du yaourt.
Fraisi (Entremets Fraise, Rhurbarbe et Miel)
Il y a quelques semaines déjà, j’avais acheté de la rhubarbe fraîche afin de réaliser une confiture maison rhubarbe et fraise, un pur délice (je suis une grande fan des confitures). Comme il m’en restait, j’ai décidé de réaliser un…
