Mont-Ébène (Bûche de Noël 2019 Jivara, Marron et Mangue)
Dans cette quatrième bûche de ce cru de desserts de Noël 2019, j’ai voulu associer le chocolat au marron que j’adore particulièrement et que je fais peu souvent puisque Mr GourmanD n’est pas trop fan.
Mocaccino (Bûche de Noël 2019 Café, Chocolat et Vanille)
Après ma bûche banquise, je vous présente aujourd’hui la bûche numéro 2 dégustée le soir du 24. Du café, de la mousse crémeuse à la vanille, du chocolat : les ingrédients qui composent un délicieux mocaccino mais en version dessert…
Mendiants Jivara, Pistaches et Caramel
Qui n’aime pas les mendiants ? Vous savez ces petites bouchées chocolatées qui accompagnent à merveille une bonne tasse de café.
For D (Entremets Chocolat au Lait et Pistache)
Voici le dessert d’anniversaire de Mr GourmanD cette année, après l’association noix de coco/ chocolat avec l’entremets bounty l’an dernier, place au duo pistache et chocolat cette année.
Le Green (Entremets Chocolat et Pistache)
J’en ai des recettes en retard ! J’essaye de me rattraper un peu et j’en profite avec cette période propice aux desserts et aux gourmandises en tout genre. Le dessert que je vous propose aujourd’hui a été réalisé en novembre…
