• 7 jours à New-York (Manhattan) : Jour 3 (Uptown)

    Après la découverte en détail de Midtown et de Greenwich Village, en cette troisième journée sur l’île de Manhattan nous avons choisi de partir au nord (uptown) et de se balader dans le si célèbre central Park mais également arpenter…

  • Mon Valentin (Entremets Inspiration Framboise et Manjari)

    Monsieur GourmanD a été très clair cette année : « pour la Saint Valentin je veux du chocolat et de la framboise ». Aucun souci car ce sont deux parfums que j’affectionne tout autant que lui et qui collent parfaitement au thème…

  • Verrine Guanaja et Framboise

    Vous n’avez, ni l’envie, ni le temps, de préparer un long et/ou complexe dessert pour la Saint Valentin qui approche à grands pas (J-4), cette verrine chocolat/framboise peut certainement être une alternative.