• Choux cylindriques « Mon Valentin »

    Je vous présente le dessert du jour pour notre Saint-Valentin. Et je continue dans ma lancée des choux, mais cette fois-ci, exit le craquelin, j’ai moulé la pâte à choux dans des cercles de façon à obtenir de jolis choux…

  • Choux Paris Brest Cacahuète

    Les choux et moi une grande histoire d’amour. J’adore !!! Un de mes desserts favoris et à la cacahuète c’est le péché ultime par excellence !

  • Choux Citron Meringué

    Cela fait un petit moment que je n’ai pas postée une recette de choux sur le blog, je répare cette erreur avec ces choux Citron Meringué.

  • Choux Inspiration Fraise

    Cela fait un petit moment que je n’ai pas postée une nouvelle recette et pourtant j’en ai plein en stock mais le temps me manque malgré les vacances !

  • Les Choux Craquelins à la Vanille

    Il y a quelques semaines, je publiais ma recette de pâte à choux de base avec son craquelin, une recette simple et très savoureuse. Mais des choux sans leur garniture interne ne sont pas vraiment des choux. Mes choux préférés…

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