Happy (Entremets du 31 Chocolat, Amande et Vanille)
Très bonne année 2019 à tous ! Que cette nouvelle année soit remplie de bonheur et qu’elle vous apporte tout ce dont vous désirez.
Diva (Bûche de Noël 2018 Inspirations Amande et Fraise)
Cette année pour cette édition 2018 de Noël j’ai préparé deux belles bûches. La première que je vous présente dans cet article est nommée Diva.
Mummy (Entremets Opalys, Vanille et Framboise)
Le réveillon de Noël c’est déjà demain ! Le temps défile vraiment à une vitesse folle ! Pour changer des traditionnelles bûches de Noël je vous présente aujourd’hui un nouvel entremets, vous me direz c’est la même chose, juste la…
Tarte Bourdaloue
La tarte Bourdaloue, ce grand classique de notre pâtisserie, est un pur régal, le mélange entre l’amande et la poire ultra fondante est succulent.
Coffee Cake Figue et Amande
Le coffee cake est, pour moi, un des meilleurs gâteaux qu’il puisse exister et contrairement à son nom il ne contient pas de café mais c’est le meilleur accompagnement d’une bonne tasse de café.
Amande Chérie (Entremets Inspiration Amande et Pointe de Fraise)
Je vous présente aujourd’hui un petit entremets dans lequel l’amande occupe la place principale … un de mes petits péchés mignons ! À la base cet entremets était un test.
Rêver et Pâtisser
