La Tartelette à la figue
Me revoilà rapidement après quelques jours d’absence pour une recette simple, savoureuse et surtout de saison : des petites tartelettes à la figue fraîche.
La Tarte Crumble Pêche
Ces quelques jours passés dans le Sud auprès de ma famille ont été merveilleux, un repos familial bien mérité avant la préparation des cours et la rentrée qui s’approche à grands pas.
La crème glacée au praliné maison
Le Soleil est enfin là !!!! Enfin !!! Avec ce beau temps et cette chaleur, le moral est au beau fixe et pour se faire plaisir rien de mieux qu’une bonne crème glacée. Après la crème glacée à la vanille, celle…
La Pralinoise Maison
La Pralinoise comme son nom l’indique est une petite gourmandise à base de praliné . On en trouve facilement aujourd’hui dans le commerce mais les pralinoises commerciales sont malheureusement souvent trop sucrées et grasses à mon goût. Alors quand on…
La dacquoise à l’Amande
Je continue avec une recette de base ou même LA recette de base pour pouvoir réaliser des entremets, il s’agit de la dacquoise classique à l’amande, un biscuit voisin du célèbre macaron parisien.
Les Financiers Parfaits à l’Amande
J’abandonne un petit peu les cacahuètes pour un autre fruit sec tout aussi délicieux et que personnellement j’adore, l’amande. Il s’agit d’une recette classique et à la portée de tous : ce sont les financiers classiques à l’amande.
