La Belle Hélène (Bûche de Noël 2025 Poire, Vanille, Noisette et Chocolat)
Voici le dessert dégusté pour le réveillon du 24 décembre, une bûche dans l’esprit de la poire Belle Hélène avec de la vanille, du chocolat et une pointe de noisette et d’huile d’olive.
Eight (Petits entremets Vanille, Myrtille, Azélia et Noisette)
Samedi dernier avec Mr GoumanD nous avons fêté notre anniversaire de rencontre, 8 ans d’amour. Le temps semble nous défiler entre les doigts. J’ai l’impression que c’était hier que nous nous sommes parlés pour la première fois !
Ma Première Chasse aux Oeufs (Entremets de Pâques 2022 Azelia, Dulcey, Noisette et Vanille)
Cette année Pâques avait une saveur toute particulière : les premières fêtes de Pâques de baby gourmandE ! Un moment superbe passé en famille, se poser enfin après des semaines difficiles, prendre soin de nous après tant d’épreuves, nous en…
Noces de Cuir (Petits entremets Poire, Azélia, Noisette)
Cette année j’avais des milliards d’idées pour la Saint-Valentin et nos deux ans de mariage que nous avons fêtés le 15 février. Mais avec baby gourmandE, notre futur déménagement à organiser, mon boulot et le pot de départ de Mr…
Framboisette (Entremets Framboise, Noisette, Azélia)
Nouvelle recette d’entremets aujourd’hui avec une association que j’adore : la framboise et la noisette. Cet entremets Framboisette est juste hyper gourmand : un vrai délice !
Gâteau banane et double chocolat
Voici aujourd’hui une recette bien gourmande et ultra réconfortante comme on les aime à la maison : un gâteau ultra moelleux à la banane avec des pépites de chocolat au lait et surmonté d’une délicieuse et onctueuse ganache au chocolat…
