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  • Pavlova au chocolat garnie de chantilly, de cake et de sauce au chocolat

    La pavlova 100% chocolat à partager à deux !

    Comme ce sont les vacances, j’en profite pour publier quelques recettes en stock car je suis hyper en retard ! Pourtant en janvier je n’ai pas chômé côté cuisine avec au menu des galettes et encore des galettes ! Mais…

  • Part de Royal au chocolat montrant la mousse, le croustillant et le biscuit

    Le Royal au Chocolat

    Aujourd’hui je vous propose la recette du plus classique des entremets, il s’agit du royal au chocolat aussi appelé trianon. Et à vrai dire je crois que c’est mon dessert favori, et oui j’en ai bien un que je préfère…