Framboisille (Bûche de Noël 2020 Framboise, Yaourt Grec, Opalys et Vanille)
Après ma bûche Extra aux 3 chocolats, je vous propose une autre bûche, toute en légèreté, idéale après des repas qui ont tendance à être bien plus copieux lors des Fêtes.
Comme une évidence (Entremets Amande, Fleur d’Oranger et fruits Rouges)
Bonjour à tous ! J’ai pris un retard fou dans mes publications ces derniers mois. Je profite donc de la dernière ligne droite avant Noël pour publier un entremets, dégusté il y a un certain temps, qui me tient à…
Comme en été (Entremets Pêche, Miel, Nougat, Amande et Fruits rouges)
Avec le mauvais temps depuis plusieurs semaines, j’ai juste envie de retourner à cet été ! Que le Soleil et la chaleur me manquent !
Cerisier en Fleurs (Entremets Cerise, Fromage Blanc, Amande et touche de vanille)
Cette année les cerises étaient excellentes, j’en ai donc également profité pour faire des petits desserts dont l’entremets que je vous présente aujourd’hui.
Et Finalement (Entremets Vanille, Cassis, Inspiration Framboise et Amande)
Comme je vous le disais dans l’article consacré à mon entremets Caramelita, j’avais pour mission il y a deux semaines déjà (le temps défile !) de réaliser deux entremets pour l’anniversaire du fils d’un couple d’amis.
Black Berry (Entremets Mûre, Citron et Coco)
Après la réalisation de desserts à base de citron et de praliné il me restait du crémeux citron, j’ai donc décidé de concocter un entremets bien acidulé à base de mûre.
Rêver et Pâtisser
