Fraisi (Entremets Fraise, Rhurbarbe et Miel)
Il y a quelques semaines déjà, j’avais acheté de la rhubarbe fraîche afin de réaliser une confiture maison rhubarbe et fraise, un pur délice (je suis une grande fan des confitures). Comme il m’en restait, j’ai décidé de réaliser un…
Sweet Love (Entremets Pistache et Inspiration Fraise)
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette à base de fraises mais sous forme d’un entremets. Cette fois-ci j’ai associé la fraise à la pistache, une combinaison délicieuse.
Five (Entremets Yuzu et Inspiration Fraise)
Voici la recette de mon nouvel entremets, bien estival et tout en fraîcheur. Si vous aimez la fraise et êtes amateur de saveurs acidulés foncez sur cette recette !
Fragola (Entremets à la fraise)
Cette recette à base de fraise a fait fureur à Noël dernier ! Au départ j’avais réalisé cette recette pour utiliser le trop plein de mousse Inspiration Fraise (couverture de la gamme Valrhona) et en guise de décoration pour ma…
