La Belle Hélène (Bûche de Noël 2025 Poire, Vanille, Noisette et Chocolat)
Voici le dessert dégusté pour le réveillon du 24 décembre, une bûche dans l’esprit de la poire Belle Hélène avec de la vanille, du chocolat et une pointe de noisette et d’huile d’olive.
Dans mes pensées (Entremets Caramelia, Caramel, Coco et Vanille)
Je vous avais déjà proposé l’an dernier un entremets mariant le chocolat au lait Azelia 35%, le caramel, la noix de coco et de la noisette avec mon dessert Seven, une pure gourmandise si vous aimez vous aussi ces saveurs.…
Romy (Petits Entremets Vanille, Fraise et Noisette)
Avant les vacances de Noël j’avais réalisé ces petits entremets associant la fraise, la noisette et la vanille, un vrai petit délice.
2 mois (Entremets Abricot, Opalys et Vanille)
Je pense que désormais ma phrase favorite sera : mais que le temps passe vite ! Ma baby gourmandE d’amour a déjà plus de 2 mois. Et il y a deux semaines (oui oui j’ai un peu de retard !)…
Rêver et Pâtisser
