Promise (Entremets Pistache et Framboise)
L’association pistache et framboise n’est plus à prouver : elle est juste excellente. Si vous préférez une tarte, retrouvez la tarte pistache et fruits rouges. Et cela faisait un moment que je ne n’avais pas réalisé un entremets avec ce…
La Duo Love (Bûche Noisette et Pistache)
Noël approche à grands pas, et qui dit Noël dit préparatifs et en l’occurrence c’est le moment pour tester des associations sucrées pour les desserts du grand soir.
For D (Entremets Chocolat au Lait et Pistache)
Voici le dessert d’anniversaire de Mr GourmanD cette année, après l’association noix de coco/ chocolat avec l’entremets bounty l’an dernier, place au duo pistache et chocolat cette année.
Vanilla Nuts (Entremets Gianduja Noisette et Vanille)
Aujourd’hui je vous présente mon nouvel entremets nommé Vanilla Nuts ou plutôt Vanilla Hazelnuts. Vous l’aurez donc deviné la noisette est un des éléments prédominants, tout comme la vanille.
Nuage d’automne (Entremets Opalys, Pécan et Figue)
Cela fait quelques semaines que je ne vous ai pas proposé une recette inédite d’un entremets, dessert que j’adore confectionner en pâtisserie car la créativité dans le visuel et dans les goûts peut être poussée à l’infini et que j’adore…
Coco Choc (Entremets glacé Coco et Chocolat sans oeuf et sans lactose)
Je profite du beau temps pour publier une nouvelle recette d’entremets glacé que j’ai créé pour une amie allergique aux oeufs et au lactose ! Un vrai casse tête pour elle car malheureusement la plupart des gourmandises et des pâtisseries…
Rêver et Pâtisser
