Pavlova exotique du 31 (mangue, passion, vanille)
Voici un grand classique pour clôturer cette année 2025 : la pavlova. A la maison Mr GourmandD est un grand fan et cette version exotique il l’a tout simplement adorée.
Mont-Ébène (Bûche de Noël 2019 Jivara, Marron et Mangue)
Dans cette quatrième bûche de ce cru de desserts de Noël 2019, j’ai voulu associer le chocolat au marron que j’adore particulièrement et que je fais peu souvent puisque Mr GourmanD n’est pas trop fan.
Merveilleuse (Bûche de Noël 2019 Meringue et Chocolat)
S’il y a bien un dessert dont Mr GourmanD raffole c’est bien le merveilleux ou les fameuses boules meringues que l’on retrouve dans toutes les boulangeries.
Key Lime Pie
Et voici la recette d’un de mes desserts favoris si ce n’est mon favori : la key lime pie. Et la recette a entièrement été réalisée par Mr GourmanD à l’occasion de mon anniversaire.
Choux Citron Meringué
Cela fait un petit moment que je n’ai pas postée une recette de choux sur le blog, je répare cette erreur avec ces choux Citron Meringué.
La Tarte au Citron Meringuée à l’assiette
S’il y a bien des desserts que j’adore confectionner, ce sont bien ceux à l’assiette. On peut choisir une décoration épurée ou alors au contraire plus travaillée en fonction du temps et des envies. et surtout tous les éléments peuvent…
