• Key Lime Pie

    Et voici la recette d’un de mes desserts favoris si ce n’est mon favori : la key lime pie. Et la recette a entièrement été réalisée par Mr GourmanD à l’occasion de mon anniversaire.

  • Choux Citron Meringué

    Cela fait un petit moment que je n’ai pas posté une recette de choux sur le blog, je répare cette erreur avec ces choux Citron Meringué.

  • Balades et Gourmandises Ariégeoises

    Après la Bretagne, nous sommes partis quelques jours chez moi en Ariège pour poursuivre nos vacances et revoir ma famille qui me manque tant. Au programme : des balades, du repos, des bons repas et des petites gourmandises ariégeoises avec…

  • La Tarte au Citron Meringuée à l’assiette

    S’il y a bien des desserts que j’adore confectionner, ce sont bien ceux à l’assiette. On peut choisir une décoration épurée ou alors au contraire plus travaillée en fonction du temps et des envies. et surtout tous les éléments peuvent…

  • Le Merveilleux Coco-Abricot

    Le Merveilleux est une recette que j’adore tout particulièrement et qui reste légère en bouche. Traditionnellement le merveilleux est composé de 2 disques de meringue française enrobés de chantilly et recouverts de copeaux de chocolat.

  • Fénétra à l’abricot et à l’amande entier et en parts

    Le Fenetra Très Gourmand (Tarte Abricot et Amande)

    S’il y a bien une recette qui me rappelle mon sud natal qui me manque tant c’est sans réflexion le Fenetra, cette tarte Toulousaine macaronée à l’abricot ! Un pur délice malheureusement trop peu connu de nos jours. Et pourtant…