Choux cylindriques « Mon Valentin »
Je vous présente le dessert du jour pour notre Saint-Valentin. Et je continue dans ma lancée des choux, mais cette fois-ci, exit le craquelin, j’ai moulé la pâte à choux dans des cercles de façon à obtenir de jolis choux…
Pour la vie (Petits entremets Coco, Caramel, Tanariva)
J-2 avant la Saint-Valentin mais surtout l’arrivée de bébé est pour très bientôt. Du coup j’ai pris de l’avance cette année pour les desserts de Saint-Valentin et nos 3 ans de mariage, qui sont aussi la semaine prochaine.
4 mois (Entremets Azelia, Framboise, Noix de Coco)
4 mois et demi pour Miss GourmandE ! Mon petit amour grandit tellement vite ! Et il y a deux semaines j’ai préparé un entremets à l’occasion de ses 4 mois.
1 mois (Entremets Framboise, Coco et Myrtille)
Voici le tout premier entremets en l’honneur de mon bébé d’amour, de ma baby gourmandE qui a déjà fêté son premier moiniversaire. Que le temps passe vite !
Miss Coco (Entremets Framboise et Noix de Coco)
Après l’association Ruby Vanille Framboise de mes derniers petits entremets Mamounette, je vous présente un nouveau dessert dans lequel cette fois-ci j’ai associé la framboise à la noix de coco.
Festive (Bûche du Nouvel An 2020 Bahibé, Coco et Banane)
Une très bonne année 2020 à tous ! Pour le passage à cette nouvelle année, je vous présente le dessert dégusté : ma bûche Festive !
