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  • Muffin aux myrtilles dans une caissette, avec une myrtille devant

    Les Muffins Moelleux à la myrtille

    Quelle belle victoire !! Oui oui je me lance des petits défis en cuisine et notamment en pâtisserie. À chacun sa passion ! Et après de multiples essais et de très nombreuses fournées, je tiens enfin la recette parfaite des…

  • Muffin très gourmand tout praliné

    Les Muffins Très Gourmands Tout Praliné

    Bon je crois que j’ai une addiction aux muffins, j’adore cette petite gourmandise, qui peut très bien se manger au petit déjeuner, en dessert ou au goûter. Lors de ma dernière recette de muffins ceux à la pistache, le coeur…

  • Muffin ultra moelleux pistache-gianduja

    Les Muffins ultra moelleux Pistache-Gianduja

    Je continue avec ma frénésie du gianduja avec cette nouvelle recette dans laquelle j’associe les bouchées au gianduja déjà réalisées à un muffin tout pistache, le tout accompagné de chocolat noir et parsemé d’amandes torréfiées. Le résultat nous a séduits…

  • Muffin tout chocolat en forme de champignon

    Les muffins tout chocolat comme des champignons

    Je suis à la recherche du muffin parfait depuis longtemps. Pour moi qui dis muffin parfait dit muffin aérien, très bombé ressemblant à un champignon, pas excessivement gras, avec plein de pépites de chocolat, et surtout sans huile (pour cause…