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  • Tarte Melba rectangulaire garnie de chantilly, pêches et framboises

    Tarte Melba (Pêche, Framboise et Vanille)

    Nouvelle recette de saison avec cette tarte Melba tellement bonne : légèreté et gourmandise sont au rendez-vous. Je devais préparer un dessert chez mes parents pour un diner chez des amis et avec peu de matériel et une forte chaleur…

  • Entremets Melba et son décor de pêches et framboises vus du dessus

    Melba (Entremets Framboise, Pêche et vanille)

    Je reviens un peu par ici avec cette nouvelle recette de saison à la fois gourmande et légère en bouche. Les saveurs rappellent le classique pêche melba qu’on adore à la maison.

  • Part carrée de tarte crumble aux pêches, crumble doré aux amandes effilées

    La Tarte Crumble Pêche

    Ces quelques jours passés dans le Sud auprès de ma famille ont été merveilleux, un repos familial bien mérité avant la préparation des cours et la rentrée qui s’approche à grands pas.