La Tatin 100% Mangue
C’est en regardant il y a quelques semaines l’émission du Meilleur Pâtissier sur M6 spéciale Célébrités (émission que j’ai d’ailleurs trouvé sans intérêt hormis le fait de dénicher des idées recettes, mais ce n’est que mon point de vue) que…
Les Palets Bretons
Qui n’aime pas les palets bretons, ces délicieux sablés au beurre demi sel qui sentent bon la Bretagne et qui pour moi me replonge inévitablement en enfance. J’adore leur consistance unique avec à la fois du croquant et du friable…
