La pâte sucrée au cacao (recette de base)
Et voici une nouvelle recette de base, après celle de la pâte à choux que j’ai publiée il y a quelques semaines ! Il s’agit de la recette de la pâte sucrée au cacao, un classique que j’utilise très souvent…
La pâtisserie de Cyril Lignac
Hier avec Mr GourmanD, nous avons dégusté trois petits desserts individuels représentatifs de la pâtisserie de Cyril Lignac, que l’on ne présente plus.
La Tarte au Chocolat à Croquer !
Cette année, vu que la Saint-Valentin tombe pendant mes vacances, nous avons décidé avec Mr GourmanD de partir quelques jour en Belgique et plus précisément à Bruges. Cette ville est absolument magnifique. Calme, balade et gastronomie belge (bières, gaufres, chocolats,…
