Evidemment (Entremets Myrtille et Gianduja Noisette)
Bonjour à tous ! Nouvel article aujourd’hui avec un entremets à la fois gourmand et fruité. J’ai choisi l’association entre la noisette et la myrtille, un mariage que j’adore.
L’Acidulé (Entremets Framboise, Citron, Amande)
A défaut d’avoir du beau temps en ce mois de mai, j’apporte un peu de soleil dans les assiettes. J’avais envie d’un dessert maison bien acidulé et frais. Quoi de mieux que le citron associé à la framboise ? J’adore…
Tartelette Biskélia Caramel Pécan
Vous vous souvenez mon dernier post et ces si délicieux cookies à la noix de pécan ? Il me restait du caramel pécan, j’ai donc improvisé des petites tartelettes avec pour un résultat ultra gourmand.
Choco Folie (Entremets Caramel, Caranoa et Tanariva)
Un an après … la situation est quasi identique. On fêtera Pâques à deux avec nos familles loin.
Oeufs de Pâques Praliné Cacahuète
Demain c’est déjà Pâques ! Et qui dit Pâques dit chocolat et oeufs de Pâques !
Tendresse (Entremets Tanariva, Dulcey, Framboise, Vanille)
Alors cet entremets il aura mis du temps à voir le jour ! A la base il était prévu pour début novembre à l’occasion de l’anniversaire de Mr GourmanD mais des soucis m’ont fait délaisser un peu la pâtisserie en…
Rêver et Pâtisser
