• Pain de Mie Semi Complet

    A la maison nous adorons les sandwichs maison et avec bon pain de mie fait maison pour les réaliser, c’est un vrai délice. En effet le pain de mie maison n’a rien à voir avec celui que l’on peut trouver…

  • Mini Fondants au Chocolat

    Nouvelle recette ultra gourmande aujourd’hui : des mini fondants au chocolat ultra addictifs. Ils sont parfaits pour un goûter gourmand.

  • Brioche Moelleuse à la crème

    Cela fait des années que je pâtisse et je n’ai publié sur le blog qu’une seule recette de brioche, les délicieux cinnamon rolls. Je rectifie le tir aujourd’hui avec une brioche à la crème. Et cette brioche  c’est juste un…

  • Confiture Poire & Vanille

    L’idée de réaliser cette confiture m’est venue en voyant mes poires bien trop mûres pour être dégustées telles quelles et aucune envie de me lancer dans un dessert raffinée, même pas un simple gâteau aux poires.