• Cookies Noix de Pécan

    Les cookies ou comment se régaler en une bouchée 😋 ? A la maison nous en raffolons. Mr GourmanD les adore au petit déjeuner trempé dans du lait. Pour ma part, je n’y résiste pas accompagnés d’un bon café maison…

  • Sablés viennois ou Spritz de Pierre Hermé

    Nous sommes en pleine période de l’Avent, une période que j’adore depuis l’enfance et à la maison c’est un réel plaisir de préparer plein de petits biscuits.

  • Cookies Parfaits

    Il y a quelques semaines déjà,  je me suis offert le super bouquin de Nicolas Paciello, juste après dégusté son délicieux Tea Time au Fouquet’s, quelques jours seulement avant le confinement. Un tea time excellent !

  • Les Cookies de Cyril Lignac

    Depuis que j’ai le livre La Pâtisserie de Cyril Lignac je n’arrête pas de tester plein de recettes et je ne suis jamais déçue du résultat ! Et nous avons eu avec Mr GourmanD un gros coup de coeur pour…

  • La Dacquoise au Cacao

    Et voici une nouvelle recette de base concoctée à l’occasion de plusieurs tests de bûches de Noël. Je voulais absolument voir un biscuit de base au chocolat et ultra fondant à la dégustation. L’idée d’une dacquoise au cacao est arrivée…

  • Les Biscuits Craquelés au Chocolat de Martha Stewart

    Aujourd’hui je vous propose une recette sortie de mes archives, enfin de mon tas de papiers de recettes que j’essaye tant bien que mal à classer à travers ce blog ! Mais la pile diminue pas mal heureusement !

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