Brioches gourmandes
Brioche facile sans pétrissage
Mode vacances activé ! Mais on se fait plaisir avec des petites préparations maison. Mais sans matériel il faut s’adapter ! Je vous propose donc une recette de brioche ultra simple, zéro effort et vraiment délicieuse. Bref que du bonheur.
Brioche des rois (coque des rois)
La coque, c’est la brioche des rois de mon enfance, la galette typique de mon sud ouest natal. Ce moelleux de folie, ce goût de fleur d’oranger et les grains de sucre qui craquent lors de la mâche, je ne…
Brioche et briochettes au mascarpone
Il me restait un pot de mascarpone au réfrigérateur et je ne savais pas quoi faire avec. J’ai donc improvisé cette brioche et ces briochettes, la recette du jour : une totale réussite !
Brioche Moelleuse à la crème
Cela fait des années que je pâtisse et je n’ai publié sur le blog qu’une seule recette de brioche, les délicieux cinnamon rolls. Je rectifie le tir aujourd’hui avec une brioche à la crème. Et cette brioche c’est juste un…
Les Cinnamon Rolls
Je reste encore dans des recettes américaines après ce séjour fabuleux passé à New York. Mais pas n’importe quelle recette : celle des Cinnamon Rolls : de petites brioches roulées et garnies au beurre et à la cannelle. Cette recette…
