• Noisette Chérie (Entremets à la noisette)

    Vous l’aurez compris, la noisette j’adore ! J’ai déjà réalisé tout un temps de desserts avec ce délicieux fruit sec ici, ici, là ou encore là. Ce nouvel entremets, comme son nom l’indique, Noisette Chérie, contient donc de la noisette…

  • Tarte Figue et Nougat

    Youpi c’est la saison des figues et quand elles sont du jardin, c’est encore meilleur. Mille mercis à mamie D pour ces délicieuses figues du jardin, ce sont de loin les meilleures.

  • Koko (Entremets Noix de Coco et Tanariva)

    La noix de coco, j’adore ! Et pourtant, depuis le temps que je pâtisse, j’ai réalisé en réalité peu d’entremets et desserts à base de cette petite gourmandises des îles qui a en plus l’avantage de se marier aussi bien…

  • So Cheese (Entremets Abricot et CreamCheese)

    En ce moment c’est pâtisserie à fond ! Je profite en effet d’un peu de temps libre pour laisser libre court à mon imagination et faire plein de tests. Et avec les fruits de saison j’ai plein d’idées !